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酒店实习报告

时间:2024-02-26 11:26:45
关于酒店实习报告范文6篇

关于酒店实习报告范文6篇

随着人们自身素质提升,报告使用的频率越来越高,报告成为了一种新兴产业。你还在对写报告感到一筹莫展吗?以下是小编整理的酒店实习报告6篇,欢迎阅读与收藏。

酒店实习报告 篇1

实习是一次通往社会的旅行,也是一次对自己的历练和蜕变。起初知道实习这件事情的时候,我就已经开始在慌张和害怕,担心自己笨手笨脚不能适应社会的工作。但真正当我走进社会的时候才发现,真正的工作之中我们更本没有时间去担心这些。

此次实习,我来到了xxx大酒店,并成为了一名服务员的顶岗实习生。所谓困难的工作也要从简单做起。这次的服务员实习不仅没让我虚度了着x个月的时间,反而让我充分认识到了自己在专业知识以及工作和社会中的实际不足。现将自身的实习经历做报告如下:

一、实习情况

此次实习,我与一些同学一起来到了xxx大酒店。在这x个月的实习期间,我们从最基础的打扫到工作的管理都进行了深刻实际的学习。

通过实习,我们不仅将学校中所掌握的知识通过实践融入了自身的工作,也在实际的情况中学到了很多课本上无法讲述的情况,并深深的将这些经验知识烙印进了自己的脑海!

二、工作情况

作为新人,我们最开始的任务就是严格的培训,并完成一些简单的任务来适应酒店的环境。作为服务员,我曾以为我们不过是最基础的人员,而且作为实习生,要求不会太过严格。

但事实与我的想法恰恰想法,作为以 ……此处隐藏9691个字……站六公里,距机场二十公里。是国有企成都交通运业有限公司下的酒店,由成都市交委主管,一直以自住管理为经营管理模式。楼高29层,占地4879平方米,总共可出租客房215间,其中有豪华套房6个,普通楼层第6~9层,环保家居楼层第10、11层,行政商务层第12、15、16层,生态无烟楼层第19层,不设有13、14等人们禁忌数字的楼层和房间号。部门设有总经办,人力资源部,财务部,销售部,前厅部,餐饮部,客房部,物资供应部,管事部,工程部,保安部等机构。按总经理,部门经理,主管,领班,基层员工的体系进行垂直管理,酒店一致贯彻“情感的交流,从酒店开始”的服务理念。要求每位员工用真诚的微笑待每一位走进酒店的人。服务要求有 “微笑露一点,行动快一点,脑筋活一点,效率高一点,理由少一点,做事勤一点,度量大一点,嘴巴甜一点,脾气小一点,动作轻一点。

将尽十一个月的实习结束了,从对酒店操作的一无所知到现在能熟练的掌握酒店技能;从实习前的冲动鲁莽到实习后的耐心细致这一切的改变都是我再在酒店实习期间所学到所感受到的.在那儿我学到了许多东西,无论是专业知识还是人际关系.接下来我就详细介绍一下我实习的情况以及我的个人感受.

怀着期待的心情我进入了酒店,三月六日我们六位实习生在酒店人事部的陪同下来到了酒店.第一次与酒店接触是酒店开车接我们在车里看到的.那时的酒店还在全面施工,这和我们想象中的完全不同.本以为来到酒店就可以试营业了没想到还是一片工地一片黄泥地!那时侯我们心里都有些不高兴,一路上都没什么话一直到酒店员工宿舍我们才感觉好些!因为宿舍很漂亮设施也很好这才让我们感觉到了些凯悦的不同!接下来就是入职培训了,这才是我们正式接触酒店的文化.一周的入职培训让我对酒店有了初步了解.

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