精选酒店实习报告汇编9篇
在当下社会,我们使用报告的情况越来越多,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。你还在对写报告感到一筹莫展吗?下面是小编精心整理的酒店实习报告9篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
酒店实习报告 篇1我怀着一颗激动的心来到了XXX酒店,对于从未离过家得我不免是一种意外,毕竟这次实习是我第一次踏入社会,面对着这双子楼,心里不知道是喜是悲,大堂里的贵族华丽,在这以前我都不曾见到,这次是我第一次在酒店实习,不知道面对我的会是什么样的挑战?
3月4号,我怀着一颗激动的心来到了XXX酒店,对于从未离过家得我不免是一种意外,毕竟这次实习是我第一次踏入社会,面对着这双子楼,心里不知道是喜是悲,大堂里的贵族华丽,在这以前我都不曾见到,这次是我第一次在酒店实习,不知道面对我的会是什么样的挑战?下面详细谈谈这一年的收获:
第一,初步的收获
记得我们在人事部经过一个星期的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了中餐部门,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!
我第一次做客情就是婚宴,当时真的很胆小,不敢去询问客人的要求,后来师傅和主管说了,一定要放开自己心中的怕,主动去做,最重要的一点 ……此处隐藏18594个字……始我是店长要求我做什么,我就去做什么,一些不懂的,也是积极的去问店长或者其他的同事,在实习当中,我要和各个部门去沟通,去交流,去配合一起把工作给做好,虽然说是助理的工作,但是其实有时候店长不在,我可以说是临时店长了,对于刚刚实习的我来说,压力特别的大,而且我也不知道我能不能把这份工作给做好了去。
不过经过一段时间的尝试,我也是渐渐的懂得了该如何的去做好这份工作,也明白这份工作该怎么做,我在这份工作里也是学到很多之前在学校完全没接触到的一些东西,同时对于在学校学的一些知识也是有了更加深刻的一个理解,明白在学校学的其实只是能让我更快的来适应这份工作,而想要做好工作,更多的还是在工作中去努力,去适应,别看仅仅只是助理,但是其实每天要做的事情也是特别的多,我在实习期间也是对我们酒店有了更多的一个了解,也了解了酒店这个行业的一些知识,同时更让我坚定了要在酒店这个行业工作的一个决心。
三、实习心得
在实习的酒店工作中,我也是感受到自己的进步特别的大,有很多的收获,以前在学校觉得自己学了很多,但是在工作中发现其实那些都是最基础的,要学的方面还有更多,而我也是在工作中努力的学习,让自己能有更大的进步。能在今后的工作当中去得到成长,得到工作经验的积累。和学校的学习不一样,工作更注重的是最后的结果,像店长交代办的一件事情,并不会在意是用什么方法,或者怎么的去做的,而是要在规定的时间把事情办成,这也是工作比学习更加难的一方面,但我觉得这个压力其实也是一种动力,能让我进步更加的大,在酒店方面的工作经验积累更多。实习虽然是已经结束了,但是我觉得我还有很多不足还是要继续的努力在工作中去改进,和真正的职业人士相比,我还有很多不及他们的,也是要更加努力去工作学习。